广东中轻糖业集团投资部是集白糖行业研究、部门套期保值、白糖投资自营为一身的部门。
在行业研究方面，投资部秉承研究创造价值的理念，和广东省糖业协会共同联合成立白糖市场研发中心，运用定性和定量相结合的方法对白糖行业进行深入研究，定期对白糖走势进行基本面和技术面分析并出具分析报告，安排专人到产销区调研获取最新行业信息。同时致力于公司的研发领先战略目标，以专业化带动研发工作，充分利用公司的专业优势，将现货市场产业链的联动和期货市场的分析有效结合，做深白糖品种，逐步形成具有前瞻性、准确性的中轻观点。
在套期保值方面，投资部合理运用期货工具有效规避由于价格的剧烈波动给公司带来的生产经营风险，结合实际情况，为公司的业务部门进行套期保值服务，为公司的稳定发展服务。同时依托于自身的研发优势，给予公司糖业部、进出口部、市场部等与期货业务相关的部门提供行业分析及趋势判断，并提供行业拐点前瞻性预测，提示交易风险，充分发挥期货市场服务实体产业的作用。
在投资自营方面，部门在坚持价值投资、强调资金安全的基础上采用积极灵活的投资策略，运用公司自有资金开展白糖的期货交易和相关批发市场的电子盘交易，赚取稳定、可靠的收益。同时秉承稳健与进取相结合的投资理念，依托严谨完善的决策体系和科学高效的管理体制，并执行严格的风控体系进行专业、严谨的自营投资。
在行业研究方面，投资部秉承研究创造价值的理念，和广东省糖业协会共同联合成立白糖市场研发中心，运用定性和定量相结合的方法对白糖行业进行深入研究，定期对白糖走势进行基本面和技术面分析并出具分析报告，安排专人到产销区调研获取最新行业信息。同时致力于公司的研发领先战略目标，以专业化带动研发工作，充分利用公司的专业优势，将现货市场产业链的联动和期货市场的分析有效结合，做深白糖品种，逐步形成具有前瞻性、准确性的中轻观点。
在套期保值方面，投资部合理运用期货工具有效规避由于价格的剧烈波动给公司带来的生产经营风险，结合实际情况，为公司的业务部门进行套期保值服务，为公司的稳定发展服务。同时依托于自身的研发优势，给予公司糖业部、进出口部、市场部等与期货业务相关的部门提供行业分析及趋势判断，并提供行业拐点前瞻性预测，提示交易风险，充分发挥期货市场服务实体产业的作用。
在投资自营方面，部门在坚持价值投资、强调资金安全的基础上采用积极灵活的投资策略，运用公司自有资金开展白糖的期货交易和相关批发市场的电子盘交易，赚取稳定、可靠的收益。同时秉承稳健与进取相结合的投资理念，依托严谨完善的决策体系和科学高效的管理体制，并执行严格的风控体系进行专业、严谨的自营投资。