2020年上半年，受全球新冠疫情的影响，国内外许多企业都停工停产，集团下属南字科技各生产基地也面临着开工受阻、人手不足等问题，作为民生行业，为快速满足国民日常生活、生产所需原料，南字各生产基地全体员工克服重重困难，积极复工复产，产能得到全面提升，为销售部门、供应商、合作伙伴很好地提供了产能保障。

江门基地：2020年1-5月份多晶冰糖总产量同比增长92%，平均日产量同比增长79%。2020年6月，单晶冰糖车间完成了土建与设备安装，7月7日进行投料试产，未来产能将快速提升。

东莞基地：2020年5月，单晶冰糖产量创历史新高。

佛山基地：在没有增加车间面积的情况下，为了最大限度提升生产效率，车间增添了一台自动给袋式包装机，工厂每日产能增加了24.6%。